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Petit lexique d'Italien

Allergènes majeurs

Pomodoro 
Tomate

​

peperoni 

Poivron

 

peperoncino

Petit poivron

​

capperi

Câpres

​

carciofi

Artichaut

​

Lucchine / Lucchie

Courgettes

​

​

melanzana 
Aubergine

​

cipolle 

Oignon

​

spinacci

Epinards

​

tonneto

Thon

​

conditutto

Condiment

​

biscotti 

Biscuit

​

​

prosciutto
Jambon

​

nero di sepia

Encre de seiche

​

cime di rapa

Légume italien un peu amer

​

glutine
Gluten
​
Grano
Blé
​
orzo

Orge

​

uova

Oeuf

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